Menu

Tra gusto e arte

esperienza sensoriale

Ogni giorno scegliamo materie prime freschissime, con la massima cura, perché crediamo che la qualità si costruisca proprio da lì, da ciò che si porta in tavola. Il nostro menù nasce da questa filosofia: proponiamo piatti di pesce fresco, che è da sempre il nostro punto di forza, ma anche proposte di terra e una selezione di pizze preparate con farine leggere e selezionate, perfette per chi cerca gusto e digeribilità. Per tavolate con più di dieci persone, verrà proposto un menu personalizzato.

 

INTOLLERANZE
Si prega di avvisare al momento dell’ordine il personale.
Non siamo certificati per allergie.
Disponibili pasta, pane e pizza senza glutine.

 

MENU PERSONALIZZATI
Siamo attenti alle esigenze di ogni ospite e accogliamo volentieri richieste personalizzate, per offrire un’esperienza su misura per tutti.

Il nostro menu

Il nostro menu segue il ritmo delle stagioni e la disponibilità delle materie prime, per garantire sempre freschezza e qualità.
Alcune proposte, disponibilità e prezzi potrebbero quindi variare in base al periodo o alle festività.

Antipasti

Il nostro polpo

Polpo alla piastra con crema di ceci, polvere di olive taggiasche, pomodorini confit e chips di patate
€ 22

Antipasto l’Approdo

Insalatina di mare, alici con burrata, polpo, cocktail di gamberi in salsa rosa
€ 26

La tavolozza del mare

Carpacci di branzino e salmone, tartare di tonno, scampo, gambero e 2 ostriche
€ 26

Le tartare

Tris di tartare di gambero rosso, viola e rosa, accompagnato da alghe wakame e maionese leggera al wasabi
€ 28

Cocktail di gamberi in salsa rosa

€ 18

Antipasto del lago

Speck di trota, salmerino affumicato, agone, servito con pane abbrustolito, burro salato, uova di salmerino e cremoso al rafano
€ 25

Scampo atlantico

€ 5

Gambero rosso del mediterraneo

€ 6

Ostrica

€ 4/6
Antipasti

Primi

Spaghetti di gragnano alle vongole veraci

con aglio nero e scorzette di limone
€ 22

Paccheri al guazzetto di moscardini

leggermente piccanti, con briciole di pane alle acciughe
€ 20

Risotto del pescatore

€ 22

Scialatielli all’Approdo

con crostacei, molluschi e pomodoro datterino
€ 26

Tagliolino di pasta fresca alla carbonara di mare

con gamberetti e croccante di pesce
€ 20
Primi

Secondi

Fritto misto

€ 22

Fritto di calamari

€ 18

Pesce e crostacei alla griglia

€ 26

Filetto di branzino in crosta di patate

con insalatina di stagione e salsa di barbabietola
€ 22

Tagliata di tonno leggermente scottata al sesamo

con carote, zucchine, pomodorini croccanti e salsa tonnata
€ 22

Astice alla catalana

con pinzimonio di verdure, piccola macedonia di frutta, salsa rosa, olio e limone
€ 50

Scampo alla griglia

€ 6

Gambero alla griglia

€ 5
Secondi

Antipasti

Tagliere di salumi del territorio

Selezione di salumi locali
€ 18

Orologio di formaggi delle nostre valli

Selezione di formaggi locali della latteria Monte Bronzone
€ 16

La caprese a modo mio

Bocconcini di bufala dop, pomodorini, origano e salsa al basilico
€ 16
Antipasti

Primi

Casoncelli della tradizione

con burro di malga e parmigiano
€ 16

Risotto ai mirtilli

con fondente di taleggio e petali di montagna
€ 18
Primi

Secondi

Costata di manzo

Costata di manzo alla griglia con patate al forno
€ 24

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo con pomodorini, rucola, grana a scaglie e salsa bernese
€ 22
Secondi

Le nostre pizze

Margherita

(mozzarella fiordilatte, pomodoro)
€ 8

Napoli

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe, origano, basilico)
€ 9

Bufala

(mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, pomodorini)
€ 12

Capricciosa

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi)
€ 12

Prosciutto e funghi

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi)
€ 10

Prosciutto crudo

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo)
€ 12

Caprese

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata, pomodorini, bufala, olive, capperi, acciughe, origano)
€ 14

Ai 4 formaggi

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, gorgonzola, taleggio, provola, grana)
€ 10

Diavola

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, salame piccante)
€ 10

Ortolana

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, verdure)
€ 12

Melanzane

(mozzarella fiordilatte, melanzane infarinate e fritte, capperi, olive, pomodoro del Piennolo, provola affumicata, basilico, olio)
€ 14

Salmone

(mozzarella fiordilatte, sfilacci di salmone, pepe verde, erba cipollina, pomodorini)
€ 16

Mare mosso

(mozzarella fiordilatte, tonno, bufala, pomodorino giallo di Piennolo e olive nere)
€ 15

Alpina

(pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana)
€ 14

Mascarpone

(pomodoro, mozzarella fiordilatte, mascarpone, speck e noci)
€ 14

Alici

(pomodoro, pesto di pomodori secchi, alici, olive nere, burrata, rucola e datterini di stagione)
€ 16

Frutti di mare

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, frutti di mare)
€ 16

Calamari fritti

(mozzarella fiordilatte, pomodoro, calamari fritti)
€ 15

Le nostre pizze sono realizzate con impasto ai 5 cereali.
Disponibili base senza glutine e mozzarella senza lattosio.

Le nostre pizze

I nostri dessert

Dolce sorpresa dello chef

Chiedi al nostro staff la proposta del giorno dello chef
€ 7

Tiramisù al caffé

(nostra ricetta tradizionale)
€ 7

Crema al mascarpone

(nostra ricetta tradizionale)
€ 7

Delizia al limone

Pan di Spagna bagnato al limoncello, farcito e glassato con crema di limoni
€ 7

Sorbetto costiera

Sorbetto e semifreddo al limone accompagnati da salsa al limoncello
€ 7

Pesca tabacchiera

Crema alla vaniglia, pesca caramellata, croccante alle mandorle, sable alla vaniglia
€ 7

Triplo

Crema alla nocciola, glassa al cacao e biscotto al cioccolato
€ 7

Cheesecake al pistacchio e cioccolato bianco

Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con glassa e fragoline
€ 7

Il nostro gelato artigianale

(nostra ricetta tradizionale)
€ 7
I nostri dessert

Prenota un tavolo

Chiedi la disponibilità per un pranzo o una cena, ti risponderemo appena possibile.

Chiamaci per prenotare
Scrivici per prenotare